Découverte, Visites et producteurs

Top des visites de domaines viticoles et de fermes autour de Lyon

15 juin 2018
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Envie de découvrir les plus beaux lieux touristiques autour de Lyon de manière insolite ? Nous vous invitons pour une visite dans une ferme ou un domaine viticole entre les monts et côteaux lyonnais. Au cœur des vignes, entourés d’escargot ou encore dans un champ avec des vaches Montbéliard, nous vous proposons une multitude d’activités à faire entre amis, en famille ou en team-building.

 

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Domaine Franck BESSON

Rendez-vous à Jullié pour découvrir les différentes étapes de la vigne au vin. Frank cultive sa vigne avec une agriculture respectueuse de l’environnement en appellation Juliénas et Beaujolais Villages. Des hommes, des terroirs et une exigence quotidienne dans la qualité des vins : voici sa vision du métier ! La visite se clôturera par la dégustation des produits du domaine.

 

mon beau terroir, lyon, visites, visite , expériences , mâcon , domaine viticoleMarie les épices

Venez cultiver et goûter au safran chez Marie dans la Loire. Vous pourrez en effet l’aider à planter et récolter ses bulbes en été et récolter les fleurs pour le safran en automne. A la fin de votre visite vous pourrez déguster plusieurs produits safranés : confitures, gelées, condiments (moutarde, vinaigre, sel de Guérande…) ainsi que des bières et des biscuits safranés !

 

 

mon beau terroir, visites, visite , expériences , mâcon , domaine viticoleDomaine CANARD

En appellations Beaujolais Village, Beaujolais Blanc, Fleurie et Morgon, Vincent vous fera découvrir son exploitation. La visite des vignes autour de l’exploitation pour débuter, pour une explication sur la culture de la vigne. Après celà vous vous dirigez dans le cuvage puis en cave pour déguster ses vins.

 

mon beau terroir, visites, visite , expériences , mâcon , domaine viticoleDomaine des Terres Vivantes

Découvrez les différents métiers de Marie et Ludovic à Blacé, vignerons mais aussi producteurs de céréales, de fruits et… boulangers ! Un programme varié qui vous attend donc : une visite de domaine viticole mais aussi une initiation à la fabrication du pain.

 

 

mon beau terroir, visites, visite , expériences , mâcon , domaine viticoleFerme de l’Abbaye des Dombes

L’Abbaye Notre-Dame des Dombes est située entre Lyon et Bourg-en-Bresse. Assistez à la visite de la ferme mais aussi de l’Abbaye. Découvrez comment sont élevés les animaux, et les spécificités de chaque race, comme le mouton Bizet ou la vache Montbéliard. Vous pourrez déguster leurs différentes productions (confiseries, fromages au lait cru de vache mais aussi la fameuse Musculine).

 

mon beau terroir, visites, visite , expériences , mâcon , domaine viticoleDomaine de la Ricottière

Anne, Jean-Marc et Maxime vous attendent pour vous faire découvrir leur vignoble familiale situé entre Lyon et Mâcon. Une occasion pour connaître un peu plus les différents cépages travaillés au domaine (Gamay, Chardonnay, Gamaret, Vionier et Pinot Noir) avec bien sûr une dégustation à la fin de la visite.

Et pour ceux qu’ils le souhaitent, vivez l’expérience de passer la journée dans la peau d’un vigneron !

 

mon beau terroir, visites, visite , expériences , mâcon , domaine viticoleLe Domaine de l’Escargot

Arnaud vous accueille sur son élevage de 200.000 escargots Gros-Gris à quelques kilomètres de Bourg-en-Bresse. Une visite dans un monde insolite et verdoyant. Arnaud vous parlera des étapes du cycle de la vie d’un escargots, les naissances, le ramassage et les reproductions. Enfin, vous pourrez déguster ses délicieuses recettes accompagnées d’un vin régional !

 

 

mon beau terroir, visites, visite , expériences , mâcon , domaine viticoleDomaine de Champ-Fleury

De la vignes au vin suivez les étapes de la vinification au Pays des Pierres Dorées. Entre les rangs de vignes, puis dans les caves du vignoble, vous serez transportés par les odeurs de vins qui imprègnent l’atmosphère. A la fin de la visite, une assiette de produits fermiers  accompagnera la dégustation des cuvées.

 

 

mon beau terroir, visites, visite , expériences , mâcon , domaine viticoleLe Bouc et la Treille

Dans les Monts d’Or à 10 km de Lyon découvrez les vins produits en agriculture bio chez  Florie, Stéphane, Yves et Timothée. Une visite riche, des secrets de la vinification au métier de vigneron, vous sera proposée. Et bien évidemment, pour la fin de la visite la traditionnelle dégustation de leur vins à la fois complexes et gourmand.

 

 

mon beau terroir, visites, visite , expériences , mâcon , domaine viticoleDomaine de Prapin

Des vignes centenaires, l’essentiel du travail à la vigne fait à la main ainsi qu’une production de vin bio mise en bouteilles au domaine pour donner des vins de terroir remarquables. La Famille Jullian maîtrise l’art de faire du vin depuis 1890. Vous vous retrouverez au milieu des ceps puis au caveau pour une présentation du métier de vigneron et les mystères de la vinification. Enfin, une dégustation de vins accompagnés de charcuterie et fromages locaux. Pour petits et grands, en famille ou entre amis !

 

mon beau terroir, visites, visite , expériences , mâcon , domaine viticoleFerme du ROLLAND

Découvrez l’exploitation en polyculture de la famille Nicolosi, surplombant les vignes du Beaujolais et du Mâconnais. Porcs, poules, vaches laitières mais aussi chevaux et alpagas. Tout d’abord, vous commencerez par la visite de la salle de traite et de l’atelier de transformation des fromages puis de l’élevage de porc en plein air. La visite se terminera par une dégustation des fromages et charcuteries de l’exploitation.

 

mon beau terroir, visites, visite , expériences , lyon, domaine viticoleLes jardins de Nathandine

Marie-Annick cultive avec respect et passion une cinquantaine de variétés de plantes aromatiques, médicinales et tinctoriales. Etant très attachée au respect de l’environnement, elle sera ravie de vous parler de ses techniques de culture 100% naturelles lors de votre visite. De passage chez Marie-Annick vous pourrez notamment découvrir les aromates, fleurs, teintures, huiles mais aussi la ferme et toute la biodiversité autours !

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